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  LAS MEJORES RECETAS DE PESCADOS

  TOVAR LARRUCEA, ROSA

  El pescado es una de las proteínas más sanas que existen y uno de los alimentos de más larga tradición en nuestra cocina. Este completo recetario recoge propuestas para conocer y perder el miedo a cocinar todo tipo de pescado, ya sea al horno, a la parrilla, a la cazuela o en la sartén. Las recetas están explicadas de forma muy clara y sencilla, con propuestas para el d�...

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