Llibres de Recetarios 939 Resultats

Fendrik, Pia

Catapulta

Ferguson, Euan

Cinco Tintas

57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una bomba de lúpulo de IPA casera o una o ...

Ortiz Encina, Noelia

Anaya

Si te enloquece el chocolate, amas lo dulce y te enamora la repostería, este libro va dirigido a ti, lleno de recetas dulces para cualquier ocasión y donde de forma amena aprenderás tanto la repostería clásica como creativa, dos caras diferentes pero una misma moneda.Lolita la pastelera nos desvela sus secretos culinarios para hacer sencilla la repostería ya que como ella misma...

Calcagno -, Elisa

Lectio

En este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen la base culinaria para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. El bizcocho de chocolate, el hojaldre, el cheesecake, las trufas, la p...

Vv.aa

Vorwerk

Torres, Laura

Obelisco

La historia de estos deliciosos pastelillos se remonta a principios de 1800, y su nombre se debe a la utilización de la taza (cup) para medir sus ingredientes y su uso como molde. Los cupcakes son un postre muy popular y últimamente se han convertido en todo un boom de la repostería casera. Con un aspecto muy parecido al de las magdalenas, se decoran con diferentes glaseados, c...

Malgieri, Nick

Blume, S. a.

Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes que prepare sean deliciosos. Incluye recetas minuciosamente elaboradas, fáciles de seguir y acompañadas de fotografías paso...

Vv.aa

Fackeltrager

Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, Wolfga...

Vv.aa

Vorwerk

Vv.aa

Vorwerk

Vv.aa

Vorwerk

Vv.aa

Fundacion Theodora

Vv.aa

Fundacion Theodora

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Vorwerk

Larousse Editorial

Larousse

Las 120 mejores recetas realizadas por chefs internacionales.¿Qué diferencia hay entre un filete de buey Wellington cocinado a la perfección y un sushi como el de los mejores restaurantes japoneses? ¿Y entre unos humeantes fideos tailandeses y unos crujientes briuats marroquíes? Ninguna: todos ellos son «platos principales» de la gran cocina mundial y los hemos reunido en esta ...

Edgson, Vicki

Blume, S. a.

Nutritivo, reconstituyente y reconfortante, el caldo es un elixir concentrado y rico en nutrientes, con un sabor magnífico y esencial. Al combinar la magia de los tiempos prehistóricos con los beneficios nutricionales científicamente demostrados de la época moderna, el caldo trasciende las culturas, las generaciones y el paso de los siglos. Aunque se le denomine caldo, bouillon...

Pearson

Las mejores recetas para tu corazón, tu salud y tu vida. Desde salsas y aliños a sanos estofados, guisos y desayunos. Todas las preparaciones que necesitas conocer si estás pensando en llevar un estilo de vida más saludable. Incluye consejos prácticos para dejar atrás carnes y láscteos con más de 200 recetas veganas. ...

Ledeuil, William

Librooks

Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas recetas tradicionales y gastronómicas. El chef William Ledeuil, que ha hecho de estas elaboraciones ligeras y sabrosas uno de sus buques insignia, nos presenta sus ingredientes fetiche y nos desvela los secretos de los caldos básicos y esenciales (de ave, verduras, crustác...

Osullivan,Eve / Reynolds,Rosie

Phaidon

Con varios productos básicos y un par de ingredientes frescos, cada día será especialLas 100 recetas de este libro se preparan con alguno de los 10 productos básicos de la despensa (garbanzos en conserva, arroz, tomate de lata, huevos, pasta, leche de coco, harina, crema de cacahuete, leche y una tableta de chocolate) y de los 20 condimentos esenciales (como aceite de oliva, cu...

Hage, Salma

Phaidon

Una colección de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Próximo de Salma Hage, autora del superventas The Lebanese Kitchen, publicado por PhaidonEste libro nos muestra cómo cocinar con verduras es lo ideal para comer de forma sana y económica con productos de proximidad muy fáciles de encontrar; nos enseña así a alimentarnos del modo más sostenible.La cocina vege...

Vv.aa

Ngv

Redescubriendo métodos de antaño: ¡la olla exprés vuelve a estar de moda!↻ Bonita fotografía en color y sencillas instrucciones paso a paso de cada receta↻ Detallada introducción con consejos para manejar la olla a presión y tabla con los tiempos de cocción↻ Con recetas básicas, platos clásicos y creaciones innovadorasVuelve un antiguo aparato de cocina: la ol...

Laurence, Bernard

Blume, S. a.

«La pasión por la cocina es contagiosa, y gracias a ella he podido compartir mi entusiasmo por el arte culinario y descubrir miles de cosas cuya existencia desconocía, y estimular a otras personas a transmitir a su vez sus propios tesoros culinarios: este libro es un viaje culinario alrededor del mundo en más de 170 platos salados que refleja mi trayectoria vital: anécdotas, vi...

Rtve / Shine

Espasa Calpe

Crema de alcachofas con crujiente de jamón, rollitos de salmón o torrijas jerezanas son algunos de los mejores platos de Virginia, la ganadora de la cuarta edición de MasterChef. En este libro encontrarás, además, el menú que Ángel realizó en la final, así como las fantásticas recetas de Jordi, Pepe y Samantha, el jurado del concurso. Las recetas de Virginia se convertirá en un...

Vv.aa

Fundacion Theodora

Vorwerk España Management S.l. S.c.

Fundacion Theodora

Simonet, Marta

Anaya

En este libro encontrarás recetas, planes, decoración de mesa y kits de supervivencia para disfrutar a cualquier hora del día. Aprenderás a saborear la vida alrededor de la mesa bebiéndote a sorbos ideas creativas, sencillas y sorprendentes. Un libro lleno de inspiración que te ofrece infinidad de recursos originales para convertir tus días normales en momentos únicos. ¿Quieres...

Déniz, Jessica

Kitsune Books

Jessica Déniz nos presenta 25 recetas de postres deliciosos y refrescantes para el verano que no necesitan horno para prepararse. Se trata de postres muy variados que pasan por las tartas, polos, crepes de fruta, natillas, flanes, bebidas variadas y muchas sorpresas más. Todas las recetas están explicadas de una manera sencilla y amena y son fáciles de realizar hasta por los ni...

Larousse Editorial

Larousse

¡Una obra indispensable para cocinar sin gluten pero con placer!Panes, tartas, pasteles y también rebozados o salsas? Descubra recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar comiendo a diario.? 50 recetas variadas, muy apetitosas y fáciles de preparar.? Consejos para dominar la utilización de las harinas sin gluten.? Información sobre salud aportada por una nutricioni...

Hart , Alice

Rba

Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los máscarnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos,frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicosrevisados. Encontrará ideas fáciles de llevar a la prá...

Vv.aa

Ngv

Platos sin carne, ricos y sanos, en solo 30 minutos↻ Platos que se preparan en un máximo de 30 minutos; del resto se encarga el horno↻ Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso de cada receta↻ Para cocineros principiantes y avanzados, familias, solteros, trabajadores¿Le gustaría hacer más platos vegetarianos pero no tiene tiempo ni gana...