Llibres de Enologia 47 Resultats

Margeon, Gérard

En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino, a identificar paulatinamente todos los elementos que configuran la riqueza de esta bebida. Al hilo de las palabras elegidas, Margeon explica la influencia del clima, del suelo, de las cepas, de la vinificación, del e...

Colectivo Club De Gourmets

Vv. Aa.

Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, Vivir el Vino propone esta guía imprescindible de 365 Vino...

Guía Peñín

Pierrick Bourgault

Pierrick Bourgault

Tolosa, Lluis

Guía Peñín

Ferrer Cu¥At,Chema

Opuswine Sl

Poveda Balbuena, Nuria

Hablar de grandes vinos es muy fácil en España: somos un país con una gran tradición vinícola. Es por ello que los pasillos de nuestros supermercados ofrecen una extensa variedad de vinos referentes y, con semejantes posiblidades, surge también una problemática para el consumidor... ¿qué vino escoger? "Supervinos 2021" llega para responder a esta pregunta una vez más, pues en s...

Grupo Gourmets

Fisac Mui¥Os,Mariano

Mariano Fisac nos descubrió en Galicia entre copas la riqueza y la variedad del vino gallego. Ahora, desde las páginas de este libro, amplía su objetivo: despertar el interés del lector por el vino, contagiándole su pasión al disfrutar de una buena carta de vinos en un restaurante o al decidir de qué manera provisionar nuestro fondo de armario vinícola. Para ello recorreremos a...

Moro, José

El inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en todos estos años, se han mantenido cómo un vino de saga familiar de gran prestigio. Tras acabar sus estudios en Química, y desarrollarse personal y profesionalmente en el mundo de la viticultura, José Moro, junto a sus hermanos, se hace cargo de la bodega que fun...

Martín, Joan C.

Con imagen de la botella, crítica de cada vino, e información adicional sobre gastronomía, enoturismo y puntos de venta. DESCUBRA vinos jovenes y de crianza que pueden mejorar en botella y se convierten en reservas a precio de ganga. Vinos a buenos precios que merecen matrícula de honor. Blancos, rosados, tintos y cavas con nota de 4 y hasta 5 estrellas. Con sugerencias gastro...

Guía Peñín

Guía Peñín presenta la nueva edición del manual de vinos españoles más completo del mundo, la Guía Peñín de los Vinos de España 2020, con la que cumple 30 años de vida. Se trata de una edición especial, donde se incluyen cerca de 12.000 nuevas catas (descripción y valoración) de todos los vinos que su equipo de cata ha evaluado a lo largo del último año por toda la geografía es...

Grant Smith Bianchi, Adrien / Gaubet-Tur

Larousse Editorial

«Tierra de Vinos» se ofrece en una lujosa presentación en estuche acompañado de un sacacorchos, un dosificador anti-goteo y un anillo recoge-gotas. Un producto especialmente concebido para los amantes de los vinos españoles y de los cada vez más accesibles caldos procedentes de América Latina: Chile, Argentina, México? El regalo perfecto, que combina unos gadgets de gran utili...

Martín, Joan C.

"Los Supervinos 2018" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus incursiones...

Ediciones Vivir El Vino

Grupo Gourmets

Fernández Sanvisens, Isaac

De vinos por Europa pretende abrirle las puertas del enoturismo desde una amplia perspectiva, en la que el vino es el elemento principal e hilo conductor pero de ninguna manera el único punto de interés de cada una de las rutas expuestas. Es, pues, una herramienta válida para todo tipo de público que desee descubrir las regiones y zonas propuestas, por mínima que sea su atracci...

Ediciones Vivir El Vino

Gallud Mira, Ernesto

Selección de más de 600 vinos monovarietales de España, puntuados y comentados (producto de una cata de más de 2000 vinos) ...

Grupo Gourmets

Bourgault Pierr

Aavv

Se estiman más de 15.000 marcas de vino en el mercado. Una gran oferta que en ocasiones, lejos de ser una ventaja se ha convertido en un problema. ¿Qué vino elegir? ¿Me arriesgo con esta nueva denominación o uva?... Vivir el Vino La Guía pretende ser una ayuda para el consumidor en la difícil tarea de escoger un vino y, lo más importante, acertar. El sumiller Raúl Serrano ha el...

Gallud, Ernesto

La publicación de la primera guía de monovarietales de España es principalmente la ayuda que falta a los nuevos consumidores para conocer lo que les gusta. Combina el lenguaje fácil y directo del autor, con las precisiones más técnicas que cada colaborado ...

Pierre Comunicación Integral, S.l

Clarke, Oz

Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo. Sin tecnicismos. Sin esnobismos. Dirigido al lector sin conocimientos previos sobre vinos. Pensado para aprender a disfrutar de los vinos que encontrará en las vinaterías. Con más de 300 vinos recomendados para catar. «Cuando entre en una vinatería, deténgase un momento y obse...