Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ossenblok kim

2 resultados

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  CAFÈ SENSIBLE

  OSSENBLOK, KIM

  El sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que agrega valor al café ¿Qué diferencia un café convencional de uno certificado o especial ¿Por qué pagamos más por su origen, su historia, sus certificaciones, sus medallas, sus procesos, su i...

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  26,95 €

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  ­AL GRANO!

  OSSENBLOK, KIM

  El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores que influyen en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al día ...

  Reimpresión. Consulte fecha

  22,95 €