Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: aguilera pleguezuelo jose

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  LA COCINA DE GRANADA

  AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSÉ

  Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo andaluzas. ...

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