LAS MEJORES RECETAS DE AVES

LAS MEJORES RECETAS DE AVES

MURGADAS , FRANCESC

7,95 €
IVA incluido
Disponible en 2-3 días
Editorial:
RBA
Año de edición:
2013
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-9006-555-6
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
RPRA

Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde pollo
al sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de los
recetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para dar un toque
original al plato acabado.

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