CHEF SAPIENS

CHEF SAPIENS

DE LOS ORÍGENES A LA ACTUALIDAD EN 100 RECETAS SALUDABLES

VÁZQUEZ, MARCOS / OCHOA, ELIZABETH

19,90 €
IVA incluido
Disponible en 2 días
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2022
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-253-6172-2
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
19,90 €
IVA incluido
Disponible en 2 días

El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. 100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.

Artículos relacionados

  • EDULIS. PLANTAS COMESTIBLES QUE TRANSFORMARÁN LA ALIMENTACIÓN.
    HOBBS, KEVIN / CISARD-ERLACH, ARTUR
    1.1WBTH;RNCB;WBJ 01.1 10000000000000000 ...
    En stock

    30,00 €

  • PASTA MASTERCLASS
    ZIELONKA, MATEO
    Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela cómo preparar pasta tan deliciosa como bonita. Las secciones «cómo se hace» te guían en la elaboración de todas las ...
    En stock

    35,00 €

  • BARBACOA, LA (TB)
    GARCIA RAMON, TONI / MANRESA, OSCAR
    La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acomp...
    En stock

    24,90 €

  • GANADOR DE MASTERCHEF 11
    SHINE
    Las mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del talent show. Las recetas de Eneko recoge sus mejores creaciones como el «A...
    En stock

    19,90 €

  • COMETE LA VIDA 101 RECETAS SIN GLUTEN FACILES Y SA
    TANIA BORG
    Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble para idear nuevas recetas. En este libro nos ofrece 101 preparaciones dulces y saladas, sencillas y variadas, 100% inéditas...
    Disponible en 2 días

    21,90 €

  • PLANETA PAN
    LAVANDEIRA, EDU
    Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a través del pan.Dulces, salados, planos, voluminosos, enriquecidos, aromatizados, bellos, espectaculares, extravagantes, extraños, impactantes... Estas página...
    Disponible en 2 días

    21,95 €