Llibres de Recetarios 939 Resultats

Stewart, Martha

Juventud

El recetario de cupcakes indispensable para cualquier ocasión. Cupcakes de pepitas de chocolate, cupcakes-reloj de Fin de Año, cupcakes de limón y merengue, cupcakes de tiramisú o minicupcakes de chocolate y caramelo salado. Además, sugerencias de utensilios e ingredientes y técnicas paso a paso. Cupcakes de huevo de Pascua, cupcakes de chocolate alemán, cupcakes de brownie rel...

Montoro, Marian

Juventud

¿Te gustaría aprender a cocinar recetas deliciosas y saludables, y al mismo tiempo divertidas? Este libro de cocina mediterránea, está dividido en cuatro partes que corresponden a las cuatro estaciones del año. En cada una de ellas se presentan los productos de temporada y los platos (dulces y salados) que pueden realizarse con ellos. Las recetas están explicadas paso a paso co...

Patchett F / Whea

Usborne

Sandra Mangas

Altea

¿Qué tal un tarde de horno? O ¿mejor hacemos helados? 20 sencillas recetas con resultados muy vistosos que harán más especiales las fiestas y celebraciones infantiles. Ideales para que los niños aprendan a cocinar y se diviertan con sus padres mientras lo hacen, porque#¡en la cocina SÍ se juega! ...

Annie Rigg

Aguilar

Satisface tus ganas de chocolate con esta colección de recetas de brownies decorados.¡Se te hará la boca agua!Con estas fabulosas y sencillas ideas de decoración los brownies alcanzarán un nivel superior.Los brownies son tan fáciles y sabrosos que todo el mundo afirma tener la receta definitiva. Hay debates acalorados sobre si el brownie auténtico debería ser crujiente o suav...

Larousse Editorial

Larousse

¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a ...

Martínez Muñoz, Mado

Cydonia

"La cocina de la Biblia" es el primer libro en español sobre los platos y comidas típicas que aparecen reflejados en el Antiguo y Nuevo Testamento. La autora presenta recetas sencillas y explicadas con claridad, para que todo el mundo pueda realizarlas empleando los ingredientes que tenían a su disposición los habitantes de la Tierra Prometida en esas pretéritas épocas. "La coc...

El Ocho

Altea

El mejor libro de actividades para convertirse en un auténtico Masterhef.¡¡Empezamos en tres, dos, uno...!!¡¡ACEPTA EL RETO!!- Resuelve el enigma de la receta perdida.- Busca el ingrediente secreto.- Entra en el laberinto de los utensilios.- Crea tu gorro MasterChef- Haz figuritas de pasta de sal¡¡Y muchos juegos y manualidades más!! ...

Turner, Mich / Heywood, Amanda

Blume, S. a.

Los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias caseras. Tanto si desea preparar un pastel para una fiesta informal, de cumpleaños o un gran acontecimiento, este libro le proporcionará los conocimie...

Rawlins, Amanda / Deasy, Caroline

Blume, S. a.

El compañero perfecto para planificar su próximo pastel, tarta o detalle de repostería. Tanto si tiene previsto celebrar una ocasión especial como si quiere elaborar unos cuantos cupcakes de forma espontánea, tenga siempre este libro cerca como una guía de referencia sumamente valiosa. Desde muñecas rusas o gatitos y perritos hasta nombres con detalles especiales, ositos, flor...

Beckerman, Carol

Blume, S. a.

¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma del pan. En este completo compendio sobre el pan, hallará una extensa introducción que pone énfasis en el horneado: cómo usar la levadura, cómo trabajar la masa, cómo ...

Clark, Zoe

Juventud

Bellos e inspiradores diseños con un imaginativo toque vintage, creados por la destacada diseñadora y decoradora de pasteles Zoe Clark. Tutoriales paso a paso para crear 10 novedosos pasteles de varios pisos de inspiración vintage, junto con 20 proyectos más pequeños: cupcakes, cookies, delicias de fondant y mucho más. Instrucciones fáciles de seguir para crear estructuras de p...

Stewart's, Martha

Juventud

Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear el pastel perfecto para una ocasión especial. Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para ayudarte a obtener los mejores resultados. Tiene una sección de técnicas básicas con consejos de confianza e instrucciones de todo tipo, desde cómo mezclar la masa y preparar los...

Guarch, Julia / Rayo, Julián

Anaya

Divertidas galletas, deliciosos cupcakes, impresionantes tartas, refrescantes batidos, riquísimos donuts, los auténticos gofres? y muchas tentaciones más te sorprenderán a lo largo de estas páginas.Entre las 70 recetas encontrarás también elaboraciones aptas para personas con intolerancias alimentarias (sin gluten, sin huevo y/o sin lactosa).Disfrutarás de las llamativas fotos ...

Porschen, Peggy

Blume, S. a.

Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar. Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos de las técnicas de modelado profesional. Un libro que recoge la maestría de la autora con una impresionante variedad de flores y su uso creativo en distintos tipos d...

Carr-Hill, Micah

Blume, S. a.

Este libro de la mejor marca de chocolate orgánico del mundo presenta ideas nuevas y muy interesantes, con un repertorio de sabores que no deja de aumentar. Se le hará la boca agua con las tentadoras recetas de pasteles, galletas, cupcakes, tartas de queso, suflés y pudines, además de que hallará ideas inspiradoras para postres festivos, helados y pequeños caprichos y dulces (...

Arrabal Jiménez, Antonio

Larousse

¡A LA VENTA A PARTIR DEL 2 DE OCTUBRE!Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo.Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteo...

Floodgate, Lauren

Blume, S. a.

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Recetas variadas que tienen el chocolate como ingrediente, desde clásicos postres calientes a cremosos helados. Delicias de chocolate para cada ...

Peira, Joaquín Felipe

Anaya

Las cosas están cambiando... y las hamburguesas se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-à-porter a la alta costura. Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita.La propuesta de hamburguesas que vamos a encontrar en este libro se basan en razas vacunas nacionales, tales como rubia gallega, asturiana de los valles, ...

Mcnaughton, Frances

Hispano Europea

Recetas fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para decorar tartas con animales de chocolate para cualquier ocasión ...

Roca I Fontané, Jordi

Now Books

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorp...

Erauzkin Cañada, Iker

Now Books

Convocar a nuestros seres queridos, pensar un menú espectacular al gusto de todos, hacer la compra cuidando cada detalle, ponernos el delantal y nuestra música preferida mientras preparamos con mimo cada ingrediente, disponer la mesa con la mejor vajilla. ...

Jorge, David De / Berasategui, Martin

Debate

Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero más dicharachero del panorama culinario español, a perder 130 kilos.Los grandes chefs Martín Berasategui y David de Jorge nos proponen platos saludables y apetitosos. Mano a mano han ela...

Adams, Louis

Libreria Universitaria

Actualmente se da mucha importancia a la alimentación relacionada con el deporte, no solo cuando se trata de los deportistas profesionales, sino, en una perspectiva mucho más amplia, abarcando a todas las personas que realizan algún tipo de práctica deportiva. Con esta finalidad se han seleccionado las recetas incluidas en este libro, bajo el titulo de cocina para deportistas. ...

Roux, Michel

Elfos

Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias. ...

Adams, Louis

Libreria Universitaria

Los encantos de la cocina oriental hoy día seducen a muchos amantes de la gastronomía, Todos reconocen que en ella se cuida mucho la textura, el sabor y el color. Además es recomendable para la salud por su riqueza en nutrientes, que no impiden su calificación de cocina ligera. Las más conocidas, China y Japón, y otras como Tailandia, Vietnam, etc..., llenan las páginas de este...

Adams, Louis

Libreria Universitaria

Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena. Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres clásicos y modernos, pero todos ellos atractivos y apetecibles, como la tarta de manzana, el praliné, los helados de trufas y de aguacate, el milhojas de fresones, el pudding con sals...

Bajraj Krislavin, Graciela

Hermann Blume

Roque Bergaz, Miguel Ángel

Now Books

Como cabe esperar de un buen recetario de platos de cuchara, encontrarás en estas páginas las mejores recetas de sopas, cremas, arroces caldosos, guisos y estofados, pero también bombones crujientes de foie, cuscús de pescado al estilo siciliano, macedonia de frutas y flores y muchas otras delicias con las que sorprender a tu paladar.Además de los clásicos que nos han transmiti...

Rtve / Shine

Temas de Hoy

La segunda edición de MasterChef ya tiene ganador: Vicky, una excelente concursante y mejor cocinera. Este es su libro, y en él encontrarás sus mejores recetas, como los bocaditos de pimiento de mi padre, la merluza de pincho con cocochas o la tarta de pomelo.Si te ha gustado esta temporada de MasterChef, aquí tienes Las recetas de Vicky que la hicieronganadora. Un libro impres...