Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: herme pierre

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  PASTELERÍA VEGETAL

  HERME,PIERRE / VONGDARA,LINDA

  Junto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, considerado por muchos le mejor pastelero del mundo, presenta un nuevo y extraordinario libro de pastelería con creaciones de bollería, cakes, galletas, pasteles, tartas, macarons, helados y postres. Pero no se trata de un pastelería cualquiera. El objetivo es explorar las p...

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