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  • ESCUELA DE CARNES
    ESCUELA DE CARNES
    ERAUZKIN CAÑADA, IKER
    La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente en la gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se extraen las piezas a cocinar: ternera, cerdo, oveja, cabra, c...
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  • RECETAS PARA DESLUMBRAR EN DÍAS ESPECIALES
    RECETAS PARA DESLUMBRAR EN DÍAS ESPECIALES
    ERAUZKIN CAÑADA, IKER
    Convocar a nuestros seres queridos, pensar un menú espectacular al gusto de todos, hacer la compra cuidando cada detalle, ponernos el delantal y nuestra música preferida mientras preparamos con mimo cada ingrediente, disponer la mesa con la mejor vajilla. ...
    Disponible en 2 días

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  • PASTAS
    PASTAS
    ERAUZKIN CAÑADA, IKER
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