Vivir el Vino

Delgado Gonzalez,Carlos

Mundi Prensa

Un viaje formativo para saber beber y saber contarlo Este libro ofrece, en un lenguaje sencillo y ameno, las complejidades técnicas de la elaboración del vino y la erudición de un auténtico conocedor de su historia. En palabras de José HidagoTogores, doctor ingeniero agrónomo y enólogo, que prologa la obra: ?[...] es quizás la obra cumbre de este auténtico referente del periodi...

Margeon, Gérard

Akal

En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino, a identificar paulatinamente todos los elementos que configuran la riqueza de esta bebida. Al hilo de las palabras elegidas, Margeon explica la influencia del clima, del suelo, de las cepas, de la vinificación, del e...

Bourgault, Pierrick

Jonglez

Vv. Aa.

Vivir el Vino

Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, Vivir el Vino propone esta guía imprescindible de 365 Vino...

Guía Peñín

Pi&Erre

Pierrick Bourgault

Jonglez

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Kalandraka

KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros? pequeños y sueños? muy grandes. ...

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Norma

Norma Editorial y Square Enix presentan el primero de tres volúmenes con todo el imaginario y el proceso de desarrollo de la serie de videojuegos Final Fantasy. En este VOLUMEN 1 encontrarás ilustraciones conceptuales, descripciones, notas y otros elementos creados para el desarrollo de los seis primeros juegos de la saga. Todo un homenaje a una gran serie que ha marcado la his...

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Libreria Universitaria

EL PERRO. LA ENCICLOPEDIA es una recopilación espléndida de todas las especies caninas, combinando historia, razas, cuidado, salud y entrenamiento positivo en un magnífico volumen. Perfiles de las 420 razas reconocidas internacionalmente, con impresionantes fotografías de cada perro, resúmenes de expertos, historias de canes famosos y sus dueños, y la historia de los orígenes d...

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Libreria Universitaria

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Auzou

Los animales juegan al escondite... ¿De quién son estas alas? ¡Tira de las alas y escucha el sonido para descubrir de qué animal se trata! ¡Un libro con sonidos y mecanismos! La colección Cucutrás sonoro propone una lectura llena de sorpresas que estimula los sentidos e invita a compartir la diversión con unos libros ilustrados llenos de animales simpáticos. Libro fabricado co...

Vv Aa

Plaza y Valdes

Pensamiento crítico para personas voluntarias y cooperantes nace de la perplejidad, de la confusión y de la estupidez. Esto es lo que experimentó un cooperante francés que pretendía enseñar sobre el terreno las innovadoras técnicas académicas de pensamiento comunitario a un grupo de indígenas quillasingas, pueblo acostumbrado a celebrar mingas ancestrales de pensamiento antes d...