Tierra de Vinos

Margeon, Gérard

En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino, a identificar paulatinamente todos los elementos que configuran la riqueza de esta bebida. Al hilo de las palabras elegidas, Margeon explica la influencia del clima, del suelo, de las cepas, de la vinificación, del e...

Colectivo Club De Gourmets

Vv. Aa.

Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, Vivir el Vino propone esta guía imprescindible de 365 Vino...

Guía Peñín

Pierrick Bourgault

Pierrick Bourgault

Larousse Editorial

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Larousse Editorial

Con Mi Primer Larousse de los Inventos se puede descubrir cuáles han sido las principales innovaciones en todos los campos y en todas las épocas de la historia de la humanidad, desde el momento en que se inventó la rueda en la prehistoria hasta los teléfonos móviles actuales. Gracias a una serie de dobles páginas temáticas, se explica cual ha sido la evolución de los aparatos y...

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Ybarra es sinónimo de dieta mediterránea. Aceites, mayonesas, salsas, vinagres y verduras elaboradas con materias primas de calidad y el saber que otorgan 170 años de experiencia. Productos sanos y sabrosos, como estas recetas, que satisfarán el paladar más exigente. ...

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