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El Gran Libro de la Cocina Tradicional

El Gran Libro de la Cocina Tradicional

Rtve / Fernández, Sergio

El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres... todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con p...

Editorial:
Espasa Calpe
Año de edición:
2016
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-670-4635-9
Páginas:
560
Encuadernación:
Cartoné
20,90 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
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Sinopsis

El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres... todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

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