Cómo Hacer Cerveza

Ossenblok, Kim

Larousse

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

Banzo, Sabina

Debolsillo

Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no...

Sánchez, Enrique

Alfar

En este nuevo libro, Enrique Sánchez comparte una cuidada selección de recetas fáciles inspiradas en la cocina de siempre, elaboradas con ingredientes cercanos, explicaciones sencillas y el cariño que caracteriza su forma de entender la gastronomía. Como novedad, esta obra incorpora una práctica guía de especias, condimentos y plantas aromáticas, para descubrir cómo realzar el...

Garcia-Orea Haro, Blanca

Debolsillo

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que d...

Garcia-Orea Haro, Blanca

Debolsillo

Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:- El aspecto de un alimento no dice nada ...

Caribassa, François

Planeta

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...

Susaeta, Equipo

Susaeta

No tienes que esperar a dormir para empezar a soñar. Abre este libro y entra en un mundo mágico, te esperan historias maravillosas como La campanilla de plata, Serafina no creía en brujas, El enano Barabay, y muchas más, todas ellas acompañadas de bellas ilustraciones y textos escritos en letra manuscrita para ayudar a los primeros lectores. ...

Susaeta, Equipo

Susaeta

Este libro ilustrado al modo de una batalla entre caballeros medievales imaginarios te enseñará desde el principio los elementos, las reglas y las jugadas básicas para que aprendas y practiques este apasionante juego. Un juego donde aprendes a ganar y también a perder cuando tienes frente a ti a un buen adversario. Un juego apasionante, que es en sí una batalla, una batalla ent...

Susaeta, Equipo

Susaeta

Un gran libro para todos, lleno de ilustraciones simpáticas e imaginativas, que nos hará pasar un buen rato y aprender un montón de adivinanzas, algunas muy conocidas y sabidas por todos, y otras absolutamente nuevas y sorprendentes. ...

Susaeta, Equipo

Tikal

Un divertido libro para crear todo lo que te puedas imaginar con muchos consejos y unas instrucciones muy sencillas. Ideas originales y simpáticas, con la ayuda de plantillas, troquelados y pegatinas, para aprovechar y dar utilidad a todos esos objetos que, de otra manera, ¡acabarían en la basura! ...

Susaeta, Equipo

Tikal

Un divertido libro para crear todo lo que te puedas imaginar con muchos consejos y unas instrucciones muy sencillas. Ideas originales y simpáticas, con la ayuda de plantillas, troquelados y pegatinas, para aprovechar y dar utilidad a todos esos objetos que, de otra manera, ¡acabarían en la basura! ...

Susaeta, Equipo

Tikal

Aprende los números con este sencillo puzle y el libro que lo acompaña. Las piezas grandes y manejables permiten a los más pequeños hacer el puzle sin dificultad, y las bonitas ilustraciones de colores llamativos captarán su atención desde el primer momento. ...