5 Ingredientes. Cocina Baja en Calor­as

Ossenblok, Kim

Larousse

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

Banzo, Sabina

Debolsillo

Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no...

Sánchez, Enrique

Alfar

En este nuevo libro, Enrique Sánchez comparte una cuidada selección de recetas fáciles inspiradas en la cocina de siempre, elaboradas con ingredientes cercanos, explicaciones sencillas y el cariño que caracteriza su forma de entender la gastronomía. Como novedad, esta obra incorpora una práctica guía de especias, condimentos y plantas aromáticas, para descubrir cómo realzar el...

Garcia-Orea Haro, Blanca

Debolsillo

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que d...

Garcia-Orea Haro, Blanca

Debolsillo

Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:- El aspecto de un alimento no dice nada ...

Caribassa, François

Planeta

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...

Vv. Aa.

Libreria Universitaria

Los mensajes de cada una de estas cartas están inspirados en las estrellas y planetas de tu signo del Zodiaco. Baraja las cartas, saca una al azar, lee su contenido y déjate guiar por ella durante el día. O bien, separa las cartas según los colores de las cuatro categorías: amor, trabajo, bienestar y familia. Baraja, haz una pregunta y saca una carta de la categoría elegida. ...

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Libreria Universitaria

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Bruño

¿Te gustaría saltar como un canguro? ¿Sabes ladrar como un perro? Este libro, lleno de imágenes y color, es perfecto para que los más pequeños vayan descubriendo los animales contigo. Contiene divertidas actividades, señaladas con una estrella, que desarrollarán su inteligencia y su capacidad de observación, y lengüetas que les ayudarán a usar este primer diccionario. ¡Para que...

Vv. Aa.

Bruño

En este precioso diario encontrarás información clara y precisa sobre la evolución semanal del embarazo y del bebé, consejos y recursos útiles y espacio para que plasmes los momentos más especiales de un viaje maravilloso, único y personal. ...

Vv. Aa.

La Otra H

Pocas obras han contribuido a modelar el pensamiento occidental tanto como la Biblia. A lo largo de los 46 libros que componen su primera parte, el Antiguo Testamento, asistimos al desarrollo de la compleja relación entre el pueblo de Israel y su Dio ...